Rapporten redogör resultatet av aktiviteten ”Vikten av mat i hemtjänsten”, där fyra hemtjänstgrupper i Malmö deltog. I rapporten redovisas vårdtagarnas inställning till kost och nutrition med fokus på undernäring. Dessutom har vårdtagarnas intag av måltider och mellanmål samt dess innehåll och måltidsordning studerats. http://www.malmo.se/download/18.2ec2683b119e185b0f080008613/FoU%2B2008_3_Vikten_av_mat.pdf
Om skribenten
Lill Jansson
| |
Bli den första att lämna en kommenter på "Vikten av mat i hemtjänsten"