Annons

Stjärnkock ger äldrematen ett lyft

Runt 200 000 äldre svenskar är beroende av att andra lagar deras mat. Men det är si och så med den kulinariska kunskapen bland vårdpersonalen – ett problem som Skånes livsmedelsakademi nu försöker ta tag i. – Det finns mycket god vilja. Personalen är duktiga på vård och omsorg, men matkunskapen är på många sätt dålig. Måltiden har inte fått den status den förtjänat, säger Lotta Törner, vd Skånes livsmedelsakademi. Läs mer på svt.se>>

Om skribenten

Lill Jansson
Redaktör för Äldrenytt.se
Telefon: 0735-315237 | Twitter: lilljansson | E-post: lill@minsektor.se

Bli den första att lämna en kommenter på "Stjärnkock ger äldrematen ett lyft"

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.