Annons

Nya matrutiner ska rädda undernärda åldringar

Flera av Trobergshemmets boende är undernärda. Men en vändning är på gång genom det nutritionsprojekt som startade förra året. – Alla ska ha ett gott näringstillstånd, säger vårdchef Ritva Eklund. Läs mer på nyan.ax>>

Om skribenten

Lill Jansson
Redaktör för Äldrenytt.se
Telefon: 0735-315237 | Twitter: lilljansson | E-post: lill@minsektor.se

1 Comment on "Nya matrutiner ska rädda undernärda åldringar"

  1. den grupp av äldre som oftast brukar komma ikläm är de med tugg och sväljsvårigheter, här tror jag vi hittar de flesta undernärda idag.
    Problemet vad gäller denna grupp är att den konsistensanpassade kosten på många boende idag inte är god nog eller ser tillräckligt aptlig ut.
    Här behöver vi satsa mycket mer i framtiden.
    På vissa ställen det inte hänt något sedan 1970-talet, all mat passeras i en ända röra emeden andra ställen erbjuder patér och timbaler som ser aptitliga och trevliga ut.
    Många ställen har ett mellanting, passerade färgklickar och grovmalet, njä bäst är det om man ser vad det ligger på tallriken även om det är konsistensanpassat.
    är det kycklingklubba till lunch ska man se att det är kycklingklubba även för de med tugg och sväljproblem.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.