Kaffe i medelåldern verkar skydda mot demens

Måttligt med kaffe i medelåldern ser ut att skydda mot demens.  Måttligt kaffedrickande betyder tre till fem koppar om dagen. Mer än så ger inget ytterligare skydd.  En expert vid Kuopio universitet säger att man ännu inte vet varför kaffe förebygger både demens och Alzheimers sjukdom. Det kan bero på koffeinet, magnesiumet eller antioxidanterna som kaffe innehåller, uppger Marjo Eskelinen som är forskarlärling på Kuopio universitet. Hon talade på ett seminarium om kaffe och näringslära för äldre i Helsingfors på tisdagen. Läs mer på ot.fi…