Annons

Fler artiklar om Matlust


Stocksundsgården vinner Årets seniormåltid

Juryns motivering till Stocksundsgårdens pris löd: ”För att man med relativt små medel och stort hjärta lyckas skapa måltider som förbättrar, förgyller och antagligen förlänger livet för sina matgäster. För det är ni värda all…




Svältlarm inom äldrevården

15 000 gamla i äldrevården riskerar att dö av svält. – Det är väldigt lågt räknat, säger Yngve Gustafson, professor i geriatrik. Mer på aftonbladet.se…


En kock bland hermelinerna

Stjärnkocken Ulf Wagner kryddar programmet när en rad professorer föreläser på gerontologikongressen. Mer på Vårdfokus…





Alla kan vara med i köket

En del tror att det inte är tillåtet att laga mat tillsammans med dem som bor på ett särskilt boende, att det finns någon lag som förbjuder det. Läs mer på vår matblogg…






Lingontips

Vet ni, jag läste precis att människor med nedsatt aptit ofta tycker om smaken av lingon. Läs mer på vår matblogg…


Locka fram lusten  att äta

När svårt sjuka patienter tappar aptiten gäller det att vara lyhörd och påhittig. Brylépudding eller lingonmjölk kan göra underverk. Läs mer på Vårdfokus…


Mera mellanmål

När man blir äldre är det extra viktigt att maten man äter är god, och över huvud taget att måltiderna känns mysiga, så att de blir något att de fram emot. För då äter man…




Matglädje i hemtjänsten

Filmen visar hur Hässelby-Vällingby stadsdelsförvaltning använt stimulansmedel för att utveckla arbetet med mat och måltider inom hemtjänsten. Mat och måltider är en viktig del inom äldreomsorgen och förhoppningen är att filmen ska inspirera och få…


Kokboken Strutspaté och hallongelé

Inspirationskokboken Strutspaté och hallongelé innehåller recept på så kallad konsistensbaserad mat. Boken vänder sig såväl till personer med tugg- och sväljsvårigheter som till dem som tillagar mat med anpassad konsistens. Det här och mer på…



Var sjätte äldre som läggs in är undernärd

Behovet av näring under sjukhusvistelsen är väl dokumenterat. Men omkring 15 procent – nästan var sjätte person – av de patienter från 70 år och äldre som lades in i närsjukvården i Lund var undernärda…



Maten fortfarande inte bättre för de äldre

Trots att kommunen förra året lovade att maten till Örebros äldre skulle bli bättre har inget hänt. Och Gunhild Wallin, centerpartist och ordförande i vård- och omsorgsnämnden väst är självkritisk. Läs mer på sverigesradio.se…


Mat och hälsa för äldre och andra

I Sundbybergs kommun finns en bloggande dietist. Hon heter Josephine Garpsäter och hatten av för henne. Delad kunskap är dubbel kunskap. Till hennes blogg ”Mat och hälsa för äldre och andra”…


Matpyramid för äldre nytt i USA

Åren går och kroppen beter sig annorlunda. Inte heller har man samma sug efter mat som förr. Samtidigt som en av de större utmaningarna är att hålla valkarna runt magen stången. Då får man tänka…



Hemkört i stället för hemtjänst

När kommunen höjde priset på matlådorna tog Nässjös seniorer saken i egna händer. Nu får de som vill lunchen hemkörd från en lokal restaurang. Läs mer på veteranen.se…


Ätglädje – vid minskad aptit

Ätglädje är skriften med praktiska tips i vardagen till den som har svårt med aptiten, är anhörig eller arbetar med nutritionsomvårdnad på sjukhus, hemsjukvård eller i hemtjänst. Ät, drick och njut utan prestationskrav!  Denna skrift…



Det kan bli hemlagat för äldre

Mot slutet av sommaren får fullmäktige i Norrköping ta ställning till hur maten till barn, ungdomar och äldre inom kommunala verksamheter ska lagas. Det kan bli hemlagat för äldre med hemtjänst. Läs mer på nt.se…




Hitta rätt på matbordet

Att duka för människor med demens kräver lite extra. Man måste duka så att alla förstår vad som finns på bordet. Enkelt uttryckt: Det gäller att framhäva det som är viktigt och dämpa det som…


Färgprakt på tallriken

Vi äter inte bara med munnen. Vi äter med ögonen också. Och ögonen tycker om vackra färger och vackert upplagd mat på tallriken. Och inte minst är det viktigt att tänka på när vi möter…



Hemtjänsten ska laga maten hemma hos de äldre

En tvärpolitisk arbetsgrupp vill införa Malmömodellen för matservice till äldre: matlagning hemma hos de som har tjänsten. Men under en ettårig övergångsperiod fortsätter leveranserna från Västmanland. Läs mer på hd.se…


Mer rotmos och mindre pasta

Nu pågår ett arbete för att personer på äldreboenden ska få en bättre kvalitet när det gäller kost och nutrition. Mer sill, rotmos, kålpudding och lättuggade rätter framöver är en önskan. Nästan sju av tio på…



Pensionärerna äter för dåligt

Sveriges pensionärers riksförbund i Boden vill börja servera frukost i till pensionärer i Norrbotten och landstinget har beviljat pengar till starten. Pensionärerna äter för dåligt och för ensamt säger SPRF. Läs mer på sr.se…